韭菜盒子跟馅饼啥区别

馅饼

韭菜盒子

1、形状不同。韭菜馅饼是圆形饼状，如同一个压扁的包子，韭菜盒子是半月形，如同一个拍扁的饺子。

2、馅料不同：馅饼的馅料更丰富一些，一张饼皮可夹世间万物，各种蔬菜、肉类、海鲜、鸡蛋都可作为馅的一部分。而盒子的馅就比较单一，常见的便是韭菜，放肉类很少。

3、制作时间不同：韭菜盒子两面厚度相同，只有接口处和角处厚一点。上锅烙时，韭菜盒子的密封性更好一些，因此制作时间短。而韭菜馅饼两面厚度不一致，烙制需要更长时间。