发菜的生活知识

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临夏宴席菜品临夏发菜怎么做

原料：发菜20克，猪手2只，南乳1件，生菜400克，姜丝、葱丝，酱油、醋、味精、老抽各少许；做法如下：1、把干发菜浸泡在水里，洗净后取出，切短，加入鲜姜丝、葱丝，并加酱油、醋、糖等佐料调匀；2、烧净猪手余毛，洗刮净，斩件，放入沸水内滚过，捞起...
海发菜和发菜有什么不同

1、海发菜来自海洋，发菜来自陆地；2、海发菜是碧绿色的，而发菜是黑色的；3、发菜的外形会比海发菜更细；4、发菜中国不生产，一般为日本进口，发菜产自中国北方草原；5、海发菜含有很多人类需要的微量元素，比发菜多一些。...
发菜是怎么做的

发菜可以凉拌、做糕点、熬汤、炒菜等，例如发菜竹笋的做法步骤：1、准备食材发菜1杯，绿芦笋0点5斤，高汤一杯半，盐三分之一大匙和1小匙分开装，香油三分之一大匙，糖三分之一大匙，白胡椒粉2小匙；2、将发菜略冲洗两三遍沥干，绿芦笋洗...
吃发菜有什么好处

1、预防缺铁性贫血：发菜里面含有丰富的铁元素，对于预防缺铁性贫血具有重要的作用。2、促进伤口愈合：手术后的患者食用发菜后，可以使伤口尽快愈合，对于营养不良、慢性支气管炎等也有一定的效果。3、预防甲状腺肿大：发菜里面...
存放多年的干发菜还能吃吗

存放多年的干发菜不能吃，食用后可能会出现腹痛、腹泻等症状，严重会引起食物中毒。发菜是蓝藻门念珠藻目的一种藻类，广泛分布于世界各地(如中国、俄罗斯、索马里、美国等)的沙漠和贫瘠土壤中，因其色黑而细长，如人的头发而得...
发菜怎么泡发

发菜要食用前是需要先泡发的，在食用前，应先用温水浸泡2小时左右，去杂质，洗净后轻轻揉擦，使其松散，再用清水漂洗，然后烹调即可。另外发菜也有很高的营养价值，对于降血压降血脂有很好作用。发菜(拉丁学名:ah.)，中文学名:发状念珠...
发菜是原核生物吗

发菜是原核生物。发菜学名为发状念珠藻，是蓝菌门念珠藻目的一种藻类，是细胞核无核膜包裹，裸露DNA的原始单细胞生物。广泛分布于世界各地的沙漠和贫瘠土壤中，因其色黑而细长，如人的头发而得名，可以食用。...
发菜遗传物质是什么

发菜为原核细胞，白菜为真核细胞，都既含有DNA，又含有RNA，但只有DNA是遗传物质，构成DNA的碱基有4种，故发菜和白菜细胞中的遗传物质中含有的碱基种类是4种。原核细胞（prokaryoticcell）是组成原核生物的细胞。这类细胞主要特征是...
发菜是否属异养生物

发菜又称发状念珠藻，是原生陆地藻类生物。是一种能固氮的光合原核生物。它的丝状体中主要有两种细胞：一种是营养细胞，呈绿色，进行光合作用―吸收、释放、合成有机物质；另一种是异形细胞，体积较大，细胞壁较厚，颜色较淡，主要进行...
发菜怎么吃

用料：发菜20g、冬瓜500g、猪大排300g、食盐适量、葱适量、调和油适量、枣（鲜）适量。做法：1、未处理的发菜。2、用水先把发菜泡干净，里面沙很多。3、泡洗干净后沥干备用。4、冬瓜切片。5、红枣备用。6、排骨先在一锅里煮掉...
发菜怎么泡发和吃法

1、泡发：用温水浸泡2小时左右，去杂质；洗净后轻轻揉擦，使其松散；再用清水漂洗，然后烹调。注意事项：干的发菜需要2个小时温水浸泡。2、吃法：在食用前，应先用温水浸泡2小时左右，去杂质，洗净后轻轻揉擦，使其松散，再用清水漂洗，然后烹调；...
新鲜发菜如何保存

用密封袋装好，内放一个柠檬，放入冰箱保鲜，可以保持发菜的新鲜度。发菜的制作技巧：1、在食用前，应先用温水浸泡2小时左右，去杂质，洗净后轻轻揉擦，使其松散，再用清水漂洗，然后烹调；2、作菜肴脆滑细嫩，细嚼有声，别有风味，清香宜人，多与...
发菜生长在什么地方

发菜生长在海拔1000-2800米干旱和半干旱土地贫瘠地区，国内多分布于内蒙古、宁夏、甘肃、青海、陕西等地，全年降雨量在80～250毫米之间。国外分布于俄罗斯、蒙古、捷克、斯洛伐克、法国、美国、墨西、摩纳哥、索马里及阿尔...
发菜是什么地方的特产

发菜，中文学名，发状念珠藻，是蓝藻门念珠藻目的一种藻类，因其色黑而细长，如人的头发而得名，可食用，在广东意为发财，广泛分布于世界各地的沙漠和贫瘠土壤中，是中国内蒙古自治区，宁夏回族自治区，甘肃，青海和陕西等干旱和半干旱地区的...
发菜怎么煮更好

材料：发菜适量、黄瓜1根、胡萝卜1根、食盐适量、酱油适量、醋适量、蒜适量、香油适量。做法：1、海发菜用水冲掉表面的盐粒，用水浸泡。2、在沸水里过30秒，捞出，浸在冰水里。3、准备黄瓜和胡萝卜各一根。4、黄瓜和胡萝卜斜着...
发菜是什么菜都有哪些是发菜

发菜，又名头发菜、大发丝、地耳筋、发藻、毛菜、仙菜、地毛、净池毛。发菜是一种低等藻类植物，在世界上的分布范围很广，加拿大、美国、墨西哥、摩洛哥、索马里、阿尔及利亚、法国、俄罗斯、蒙古都有。在中国西北部和北部...
发菜有叶绿体吗

发菜是原核生物，没有叶绿体。发菜是蓝藻门念珠藻目的一种藻类，广泛分布于世界各地的沙漠和贫瘠土壤中，因其色黑而细长，如人的头发而得名，可以食用。原核生物(Prokaryotes)是原核细胞组成的生物，没有成形细胞核或线粒体的一...
发菜是什么植物

发菜，中文学名：发状念珠藻，是蓝藻门念珠藻目的一种藻类，广泛分布于世界各地的沙漠和贫瘠图底，如中国、俄罗斯、索马里、美国等，因其色黑而细长，如人的头发而得名，可以食用。广东人取“发”的谐音“发”而写成“发菜”，意为发财...
谁知道干发菜的做法

1、在食用前，应先用温水浸泡2小时左右，去杂质，洗净后轻轻揉擦，使其松散，再用清水漂洗，然后烹调；2、作菜肴脆滑细嫩，细嚼有声，别有风味，清香宜人，多与鲍鱼、干贝、虾仁、鸡鸭；鱼丸等烧汤；3、炒烩，如与虾米，鸡蛋同炒；或切成小块作为冷盘...
发菜该怎么煮

发菜猪手煲。猪前手两只去净毛斩件，过水，发菜用水泡洗干净，香菇三几个，泡水后切成小块，八角一个或一个半洗净砂煲放进猪手，八角，生抽，盐，酒，拍过的姜块，葱头，加水以所有材料的四分三为好，大火烧滚后中火焖，大概十五分钟后加入香菇和...
教你怎么做发菜鸡蛋卷

美食不分贵贱，不管是山珍海味还是街边小吃，只要自己喜欢就是美食对于爱美食的人来说它不仅仅是味觉的享受，跟是一种精神上的享受今天我就来给大家分享一道我喜爱的美食鸡肉/猪肉均可、打成肉茸、加入生抽、一个蛋清、糖...
干发菜怎么泡发

干发菜泡发的方法：首先用温水浸泡2小时左右，然后去除内部的杂质，接着清洗后轻轻揉擦，使其松散，再用清水浸泡十五分钟，最后将发菜漂洗干净即可。发菜又称发状念珠藻，是蓝菌门念珠藻目的细菌，广泛分布于世界各地（如中国、俄罗斯...
发菜挑选技巧是什么

1、颜色：真发菜为灰黑色；假发菜呈乌黑色、黑褐色或绿褐色。2、形状：真发菜为细小均匀圆柱丝状体，体外包透明胶质；假发菜一般无透明胶质，有的虽呈丝状、有胶质，但有分枝、下粗上细。3、质地：真发菜手指捏之较柔软，不易碎；而有的...
发菜如何洗干净

发菜用少量油溶出杂质，然后用清水浸泡1个小时左右即可洗干净。发菜是蓝藻门念珠藻目的一种藻类，广泛分布于世界各地。如中国、俄罗斯、索马里、美国等的沙漠和贫瘠土壤中，因其色黑而细长，如人的头发而得名，可以食用。发菜...
发菜要泡多久

泡发发菜首先需要准备一杯温水，将发菜放入其中泡2小时左右。泡发后的发菜慢慢变蓬松，这时候我们轻度的揉擦，使其完全松散，再用干净的水清洗一遍，就结束了泡发的过程，泡好的发菜可以煮汤，炒竹笋或者与猪肉混炒均可。发菜要泡...