肉末的生活知识

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肉末芹菜粉条怎么做好吃

肉末芹菜粉条的做法：材料：芹菜150克，粉丝150克，猪肉60克，小米椒10克，葱2克，姜2克，盐2克，酱油3克，料酒2克。步骤：1、香芹洗净切段，水发粉条剪成10厘米左右的段，装盘备用；2、葱，姜，蒜切片，小米椒切丁；3、热锅下油大火烧热，下入肉馅煸炒至熟...
豆角炒肉末的做法

1、三分肥七分瘦的肉搅拌成肉末，热锅倒油，放入肉馅小火炒至变色。2、放入小米椒和大蒜末大火翻炒出香味。3、倒入豆角大火翻炒。4、加入盐调味。5、放入生抽翻炒均匀即可。...
肉末酿秋葵的做法

第一、猪肉、秋葵准备好。第二、猪肉清洗干净，剁成肉饼，加适量的盐、姜蓉、生抽、料酒腌制几分钟。第三、秋葵清洗干净，然后切去头尾，再用刀裂开。第四、然后把肉饼填到秋葵里面。第五、开火下油，把秋葵摆到锅里，酿肉的那面...
香辣肉末玉米的做法

1、准备好材料2、玉米用盐水冲洗剥粒3、肉末中加入料酒、老抽和1汤匙生抽拌均匀，腌制5分钟4、葱切末，辣椒切小圈5、玉米倒入沸水焯熟捞出沥干6、锅中加少许油烧热，倒入肉末快速炒散，炒到肉变色肉粒酥干7、倒入玉米粒翻炒...
如何做肉末煎饼

材料：面粉、猪肉末、葱花、番茄酱、油、鸡蛋。方法：1、准备好要用的食材；2、把鸡蛋打入面粉中，加入肉末再加点水，和面；3、醒面20分钟；4、把面团用手掌压成饼状，加葱花；5、把做好的半成品的饼放入盘子中待煎，上撒面粉；6、煎锅放入...
肉末蒸芋头怎么做

肉末蒸芋头的做法：主料：芋头400克、猪肉末200克配料：红剁椒适量、鸡蛋适量、芝麻油适量、盐适量、淀粉适量步骤：1、准备好芋头、猪肉末、剁椒；2、芋头去皮、洗净、切厚片，肉末加盐、淀粉、鸡蛋清拌匀；3、切好的芋头码放在碗...
尖椒肉末做法图解

1、把这些长细椒洗濯后，放纳小盘，我选的是极辣的，然后将肉末搁碗，两者备好。2、将椒沿着顶切成小粒，最老的结去掉，继而执出白蒜和葱，以及这些要搭添的料物。3、待火融起后，将上步的各料一齐轻撂到锅内，此处微撒煸稍会儿，让其渐...
肉末菜粥的做法肉末菜粥怎么做

1、食材准备:肉末、白米、姜、葱。2、肉末先加2勺水、生粉、生抽搅拌均匀，后加入色拉油再次搅拌待用。3、白米加水煮成白粥。4、腌渍好的肉末，加入同样的清水，搅拌均匀后倒入沸腾的白粥里，快速搅拌均匀。5、沸腾后加入葱...
肉末怎么炒才嫩滑

主料：瘦肉100克。辅料：淀粉、盐、生抽、胡椒粉、香油、植物油。方法和步骤：1、切肉，肉需切均匀，肉的纹段也应切开；2、腌制肉，放盐、生抽、胡椒粉和葱蒜等，然后搅拌均匀；3、加淀粉抓匀，锁住水分；4、放入香油或者植物油，加入后搅拌...
肉末蒸鹌鹑蛋怎么做

1、肉末蒸鹌鹑蛋制作原料：香菇，肉末，鹌鹑蛋；2、肉末蒸鹌鹑蛋制作配料：食用盐，酱油，胡椒粉，葱花，芝麻油；3、肉末蒸鹌鹑蛋制作方法：香菇切成碎末，里脊肉剁成肉泥，锅中放油，入肉泥和香菇煸炒，加入盐，酱油，胡椒粉炒至肉熟，再将肉馅盛中盘中，...
肉末茄子煲做法东北肉末茄子做法

一、主料：茄子、肉末。二、辅料：小葱、大蒜、西红柿、生菜、辣椒粉、盐、油。三、做法及步骤：1、准备好茄子、肉末、小葱、大蒜等材料备用；2、将茄子洗净，切成小块；3、小葱洗净切末，大蒜洗净切片，西红柿皮做成花瓣状备用；4、锅...
韭苗炒肉末家常做法

1、主料300g韭黄100g里脊肉5g尖椒配料适量油适量盐1g鸡精1g味级鲜3g蚝油1g姜2、食材：韭黄里脊肉植物油味级鲜鸡精尖椒蚝油盐姜3、把韭黄洗净切段；尖椒切圈，姜切末4、里脊肉切末；热锅凉油加肉馅姜末炒出香味；放入尖椒5、韭...
肉末蒸蛋大概要几分钟

肉末蒸蛋大概要20分钟。肉末蒸蛋的具体做法：肉加料酒生抽，蚝油，生粉，小葱姜粉，盐拌匀。再加入适量油拌匀腌制片刻。放入盘中，中间挖三个洞，打入三个鸡蛋。把水烧开后，将其放上锅蒸，蒸大概20分钟即可。...
冷冻的肉末怎样快速解冻

1、使用微波炉解冻，这种方法是最简单快速的。2、用盐水泡，把肉放进盐水中浸泡，不仅能快速解冻，还能杀菌，保持肉的新鲜度。3、利用铝的强导热性，将一个铝盆倒扣在桌面上，把肉放铝盆底上，然后把另外一个铝盆底部朝下放在肉上面，...
豌豆炒肉末豌豆要煮一下吗

豌豆炒肉末前不需要煮豌豆，直接炒制即可。豌豆不像其他的豆类那样不易熟，一般情况下，豌豆只要放入锅中煸炒3分钟左右就会熟了，而且直接煸炒的豌豆口感酥脆，美味可口。豌豆炒肉末的方法：1、将鲜豌豆仁从豆荚中剥出洗净；牛肉洗...
怎样做美味的肉末蒸冬瓜

第一、准备一个小冬瓜，洗净后，去除外皮，切成片儿，均匀的放入盘中，排成两行。第二、准备适量葱，姜，蒜，洗净后，将葱，姜，蒜分别切碎，放入盘中备用。第三、准备适量五花肉，洗净后切成碎末，将切好的葱末，姜末，蒜末和五花肉放在一起。第四、...
如何做肉末海参

肉末海参是一道山东的传统名菜，属于鲁菜系，有益于人体身体发育，能够延缓身体衰老，增强机体的免疫力，快来看看怎么做的吧！五花肉切小碎丁，水沸加盐，秋葵焯烫30秒。中间片开，码放在盘底。五花肉翻炒出油，加入葱碎、蒜末炒匀。加花...
肉末蒸豆腐干的家常做法

豆干一般都是用来煎或者炒着吃，今天我们换个做法，蒸着吃，在豆干上铺上一层薄薄的肉末，蒸好后，豆干软嫩，带着肉末的香味，清爽而不腻口，真真好味道。准备好豆干。豆干放在温水中洗净，切成薄片，放入盘中。加入一小勺豆豉酱和少许盐...
肉末焖毛豆的做法

1、主料：肉末100克毛豆750克。2、辅料：油1勺蚝油1勺盐1勺白糖1勺。3、准备好肉末，毛豆剥皮。4、锅里下少许油放入肉末煎。5、然后放入洗干净的毛豆。6、放入少许水，糖，盐焖煮。7、焖煮到毛豆软烂放入少许蚝油和鸡粉即可。...
肉末可以搭配什么菜炒

茄子、青豆、粉丝、土豆、豆角等等。１、肉末茄子：茄子洗净、去蒂，切成条状，大蒜拍破切碎，香葱洗净切碎；炒锅倒入适量植物油烧热，放入茄子用小火煸软，将茄子盛出；锅留底油，放入蒜末爆香，下肉末炒散；烹入料酒、少许生抽炒至肉末熟透...
苦瓜肉末卷的做法

1、苦瓜具有清热去火疗效，很受人们青睐，苦瓜肉卷荤素搭配、味道鲜美、营养丰富，做法也较简便。2、主料：苦瓜1至2根，肉馅适量。3、辅料：蒜泥、酱油各1勺糖，水、醋、料酒适量。4、苦瓜去籽，切成3厘米的段，塞满肉馅装盘，上面淋少许...
肉末炒饭的做法

1、原料：肉馅50克、米饭200克、葱5克、姜5克、油2汤匙（30ml)、老抽2茶匙（10ml）、糖1/2茶匙（3克）。2、做法：葱切末，姜切末备用；米饭200备用；肉馅加入老抽和白糖，少许葱末搅拌好备用；锅中放油，油热后，倒入葱姜末；倒入肉馅炒熟后；倒入米...
炸肉末茄子做法

1、鲜茄子2个、瘦肉半斤、葱末少许、鸡蛋1个、生粉适量、油适量、盐适量、面粉适量。2、茄子切圈，再在圈上切一刀，不要切断。3、瘦肉剁成肉泥，葱切末，加盐，生粉拌匀待用。4、鸡蛋1个打入碗中打散，加入面粉，生粉，适量的清水搅...
清蒸肉末家常做法

1、生姜蒜头剁碎放入碗中，加少许水制作成生姜水备用，前腿肉可以选带一点肥的，洗净切小块放入切碎机里加少许的清水打成肉末。2、再分两次倒入生姜水搅拌均匀。3、把肉末倒入碗中，加少许生抽，老抽，蚝油，鸡精，一点盐，白糖，五香粉，...
肉末怎么蒸着吃

肉末怎么蒸着吃共5个步骤，需要准备肉末、鸡蛋，以下是肉末怎么蒸着吃的具体操作步骤：操作/步骤1、大火蒸鸡蛋鸡蛋打散，加水搅匀，过滤后放入锅里，大火蒸10分钟。2、大火爆香倒入食用油、蒜末，大火爆香。3、炒至变色倒入肉末，煸...