电饭锅卤味怎么做好吃
食材:鸡腿2个,鸡翅6个,鸡爪4个,鸡心10个,鸡胗4个,鹌鹑蛋20个,豆干两块,腐衣1张,海带半张,莲藕1段。生抽5勺,老抽3勺,蚝油1勺,白糖1勺,啤酒500毫升,花椒、八角、丁香、草寇、白芷、小茴、良姜等大料适量。
做法:
1、鹌鹑蛋煮熟泡凉水中冷却,鸡腿、鸡翅、鸡爪、鸡心、鸡胗清理干净。豆干用刀在中间划两刀,腐衣分四份,每份都用绳子扣起来。海带、莲藕切片。
2、鸡腿、鸡爪、鸡心、鸡胗、鸡翅跟清水一起入锅,煮开后继续煮5分钟关火。捞出冲洗干净,用刀在鸡腿和鸡翅上面划上几刀,有利于入味。
3、电饭煲中蒸米饭的甑子拿掉,直接用里面的三脚釜,放入准备好的大料。
4、加入5勺生抽、3勺老抽、1勺蚝油、1勺白糖。
5、倒入500毫升啤酒,什么牌子的都行。啤酒既可以去腥,又能添香。
6、将所有食材放入三脚釜中,不大容易入味的放在底部,将三脚釜放入电饭煲。
7、按下“蒸肉类”功能键,接下来就不用管了。蒸好之后,整个屋香味扑鼻。
8、整个蒸肉功能在沸腾之后20分钟就好了,将上面没有入味的食材翻到下面去,利用保温功能继续焖一会儿。
-
包子铺一个月用多少水量
视情况而定。包子铺一个月用水的量,取决于店铺的规模、运营情况、季节等多种因素。一般来说,如果是冬天做包子,因为需要控制温度和湿度,所以用水的量会相对多一些。这主要是为了促进醒发,使包子能够更好地发酵。...
-
市直工委和劳动局哪个好
市直工委和劳动局都很好,但在职责和性质上存在差异。市直工委是市委的派出机构,负责领导市直机关党的建设工作。其主要职责包括统一规划部署市直机关党的建设、提出加强和改进机关党的建设的意见和建议并组织实施等。而劳动局是负责劳动就业和社会保障管理的政府...
-
市政府过年放假吗
市政府过年放假,放假时间是正月初一到正月初六。作为政府机关,放假也会有专门的人员执勤。政府是指国家进行统治和社会管理的机关,是国家表示意志、发布命令和处理事务的机关,实际上是国家代理组织和官吏的总称。政府的概念一般有广义和狭义之分,广义的政府是指行使...
-
除夕有股市吗
除夕没有股市。春节股票休市安排时间表为:2022年1月31日除夕开始休市,一直到2月6日正月初六结束,春节休市时间一共有7天。其中2022年1月29日(周六)、1月30日(周日)周末股市正常休市。股市开盘时间为:每周一到周五上午时段9:30-11:30,下午时段13:00-15:00。休市是指证券市场...