骨头汤怎么熬
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用料:猪大骨头700克、姜丝5克、白萝卜1根、香葱3根、料酒10克、盐2克、鸡粉2克、蚝油5克。
1、姜切丝,白萝卜切块。
2、锅中热水,加入猪大骨头,香葱,去腥去血沫,然后捞出。
3、锅中热水,倒入猪大骨头。
4、加入白萝卜,姜丝,香葱,料酒,盐,蚝油,鸡粉。
5、大火炖1.5个小时即可。
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