新丰县美食
1、鹅醋砵:这道鹅肉已经烹饪的呈现出棕黄色,上面铺有一颗一颗的蒜头,鹅肉吃起来特别的鲜嫩可口,酸甜的汁水也已经完全的渗透到骨里面了,是一道在餐桌上最佳的开胃品。
2、山坑螺蒸鸡:鸡肉清香鲜甜,山坑螺肉质爽口清甜,两者的味道互相交融,产生别样的滋味。
3、河鱼仔:东江之源—新丰江,水源头之溪流千万条,皆由深山小沟流出,溪水清澈无污染,汇入丰江。清水生长的河鱼,无论煎、炸、炆、焗、煮都一样清甜,许多广人墨客食过称之为浪漫主义人生之精品。
4、粘米糍:白白的粘米丝上面铺着有虾公仔或者葱花,再淋上蘸料,口感嫩滑清香!要是把一边煎至金黄,粘米丝更是香气扑鼻,吃起来别有一番滋味。
5、番薯糍:通常做法是把煮熟的番薯捣烂加糯米粉和均,加糖视个人爱好,再做成的圆饼状下热油锅煎,煎至金黄色起锅。这样做出来的番薯糍外酥里嫩,香甜可口。
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淡奶油是不是稀奶油
是。淡奶油和稀奶油是同一种食物,只是不同地区的叫法不同。奶油是日常生活中常见的食物之一。这两种奶油之间有一个细微的区别,就是奶油用途。稀奶油呈现出固体形态,主要用于蛋糕的裱花;淡奶油则是主要用于制作平日里的冰激凌和冰糕等食物。植物性淡奶油:植物性淡奶...
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花椒树芽怎么做好吃
一、花椒芽炒鸡蛋。准备食材:花椒芽、鸡蛋、色拉油、盐、料酒、鸡粉。1、清洗干净后将花椒芽切碎。2、碗里放入3个鸡蛋,加点料酒、盐和鸡粉调匀。3、放人切碎的花椒芽,搅拌均匀。4、起油锅,加热后倒入蛋液。5、开小火,煎至两面金黄。6、即可出锅装盘。二、炸花椒芽...
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炒饼丝怎么炒才好吃
材料:饼丝100克,卷心菜100克,瘦肉50克,葱姜蒜少许,辣椒少许,老抽少许,食盐适量,五香粉少许,鸡精少许。1、卷心菜、瘦肉切丝备用。2、热锅热油,加入葱姜蒜、辣椒爆香。3、倒入肉丝翻炒片刻,再加入卷心菜翻炒均匀。4、加生抽、食盐、五香粉翻炒片刻。加入饼丝翻炒均匀。5、...
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豆豆怎么炒
材料:黄豆、调料淀粉、白糖、水。1、准备适量黄豆。2、黄豆洗净,捞出来晾干。3、干锅炒豆,小火不停的翻炒。4、炒到黄豆发黄,皮裂开盛出备用。5、在炒锅内倒入清水和适量白糖,中小火一个方向不停搅拌至糖浆全部冒出粘稠的泡泡。6、转小火,倒入刚才炒好的黄豆拌匀即可。7、取...