米线怎么做
用料:羊腿1只、米线250克、酱油1小勺、香葱2棵、香菜2克、辣椒油适量、盐适量。
1、羊腿剁开洗净。
2、砂锅里直接放入冷水后下入羊肉块,烧开后撇去浮沫,然后放入2勺料酒,两个干辣椒,小葱结,八角和姜,小火煮40分钟左右。
3、放少量的盐和香菜调味,取一个大碗,放入1勺酱油,切碎的香菜和香葱。
4、舀入烧沸的羊汤倒入碗中,冲调一下。
5、黄瓜丝用盐拌匀,腌的微微蔫的样子即可。
6、米线冷水下锅,开始加热,边加热边用筷子搅动,免得有糊底的现象。
7、把米线捞入大碗内,放入辣椒油,黄瓜丝即可。
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淡奶油是不是稀奶油
是。淡奶油和稀奶油是同一种食物,只是不同地区的叫法不同。奶油是日常生活中常见的食物之一。这两种奶油之间有一个细微的区别,就是奶油用途。稀奶油呈现出固体形态,主要用于蛋糕的裱花;淡奶油则是主要用于制作平日里的冰激凌和冰糕等食物。植物性淡奶油:植物性淡奶...
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花椒树芽怎么做好吃
一、花椒芽炒鸡蛋。准备食材:花椒芽、鸡蛋、色拉油、盐、料酒、鸡粉。1、清洗干净后将花椒芽切碎。2、碗里放入3个鸡蛋,加点料酒、盐和鸡粉调匀。3、放人切碎的花椒芽,搅拌均匀。4、起油锅,加热后倒入蛋液。5、开小火,煎至两面金黄。6、即可出锅装盘。二、炸花椒芽...
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炒饼丝怎么炒才好吃
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豆豆怎么炒
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