麻油鸡怎么做
美食1.19W
用料:鸡肉500g、麻油30g、姜片4片、冰糖10g、米酒400g、葱花5g、盐2g、生抽10g。
1、锅倒入麻油,油锅烧热后,加入姜片,小火煸出香味。
2、鸡肉下锅,煎炒至表面变色微焦。
3、加入生抽、冰糖,翻炒至冰糖融化,加入米酒和盐,盖上盖子,大火烧开,转小火炖20~30分钟。
4、开盖,撒下葱花,翻炒一下即可出锅。
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豆豆怎么炒
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干腐竹怎么泡
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泡菜不脆是什么原因
主要原因是腌制的时间过长,里面的矿物质随着时间慢慢变少的缘故,所以在腌制的时候一定要保证时间,且在里面倒适量的白酒,同时注意腌制过程中经常性换水,适量的保留一些老坛水即可。泡菜指的是为了长时间存放而将新鲜的蔬菜进行发酵制成的食物,通常只要是纤维丰富的蔬...
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爬蚱怎么炒
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