牛肉洋葱怎么炒
1、牛肉切片,洋葱切条,青椒切块。
2、锅中倒油,放入洋葱爆香,倒入牛肉翻炒。
3、加入盐、生抽、胡椒粉、青椒,翻炒均匀即可出锅。
洋葱:
是百合科、葱属多年生草本植物。鳞茎粗大,近球状;纸质至薄革质,内皮肥厚,肉质,叶片圆筒状,中空,中部以下最粗,向上渐狭,比花葶短,花葶粗壮,高可达1米,伞形花序球状,具多而密集的花;花粉白色;花被片具绿色中脉,矩圆状卵形,花丝等长,子房近球状,腹缝线基部具有帘的凹陷蜜穴;5-7月开花结果。原产亚洲西部,中国内外均广泛栽培。是中国主栽蔬菜之一。中国的洋葱产地主要有福建、山东、甘肃、内蒙古、新疆等地。
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怎么炒螺
1、田螺去尖。2、锅中放油,放入辣椒、八角、辣椒、葱段、蒜片、姜片、香叶、郫县豆瓣酱大火炒出红油。3、倒入田螺,搅拌均匀,加入老抽、盐、蚝油、料酒翻炒均匀。4、加水翻炒至收汁,即可食用。田螺,田螺科圆田螺属动物。田螺贝壳大,壳高6厘米,宽4厘米,壳薄而坚,呈长圆锥形...
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小榨油和压榨油区别
榨油工艺不同:传统小榨工艺就是从炒料到榨油整个过程都是纯粹物理压榨,采用人工榨油方法,炒籽需要经验特别好的师傅才能把菜籽的香味炒出来,对火候的把控也非常重要,菜籽炒好之后,再用传统的石磨进行研磨,研磨成菜籽饼之后,然后包起来堆放在一起,利用重物撞击来榨取菜籽...
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寿司材料有哪几种搭配
寿司材料搭配方法:1、准备材料:紫菜3片、米饭2碗、寿司醋20克、火腿肠1根、鸡蛋1个、黄瓜半条、寿司萝卜3条、盐2克、胡萝卜半根。2、鸡蛋打散,摊个鸡蛋饼,切丝备用。3、所有食材切条。4、米饭拌寿司醋和盐,紫菜麻面朝上,放上米饭铺五分之四。5、放上食材卷起,紫菜边抹水粘合...
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炒焖饼怎么做好吃
用料:姜、大葱、盐、酱油、料酒、糖、蒜、油饼、牛肉、卷心菜、豆瓣酱、香油。1、蒜拍扁,葱切末,姜切丝。2、油饼切丝。3、卷心菜洗净,切丝控水。4、牛肉切小长块。5、热锅凉油,葱姜蒜下锅。6、放入牛肉、卷心菜翻炒。7、放入盐、酱油、蚝油、料酒、豆瓣酱翻炒至全...