秒懂百科网粽叶泡的生活知识
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![粽叶泡多久可以包粽子]( "粽叶泡多久可以包粽子")
粽叶泡多久可以包粽子
1、包粽子的叶子要泡两个小时左右。包粽子的叶子，也有南北差异之处，大多是根据当地的植物就地取材。一般来说，南方包粽子用的最多的叶子就是箬竹叶，也叫棕叶，是植物箬竹的叶子，北方则是用芦苇的叶子多一些。2、在包粽子之前...
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![粽叶泡多长时间才能用]( "粽叶泡多长时间才能用")
粽叶泡多长时间才能用
冷水需要浸泡一夜，温水需要浸泡一小时。新鲜的粽叶在煮之前需要将其清洗干净。1、在使用粽叶的时候，如果采用煮粽叶的方法来杀菌杀毒的话，如果使用的粽叶是干粽叶，则需要将粽叶放于冷水中浸泡一夜，使其吸收充足的水分，变得...
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![粽叶用温水泡还是凉水泡]( "粽叶用温水泡还是凉水泡")
粽叶用温水泡还是凉水泡
都可以。如果用冷水浸泡粽叶，需要浸泡一夜比较好，如果是用温水泡的话，则需要泡一小时即可，然后用手轻轻的清洗。粽叶（箬叶、芦苇叶）含有大量对人体有益的叶绿素和多种氨基酸等成份，可提取天然香精香料和食品添加剂，气味芳香，闻...
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![粽子叶怎么泡不破]( "粽子叶怎么泡不破")
粽子叶怎么泡不破
粽子叶泡不破的方法是将粽叶一张一张清洗后把冷水，碱和粽叶一起下锅，文火慢煮至开，以便其纤维在热水浸泡中伸展，增强其柔韧性，减少被大火煮坏的可能性。改用大火煮大概十分钟至二十分钟，让粽叶中硬化的纤维在热气和水的冲击...
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![包粽子的粽叶是什么叶]( "包粽子的粽叶是什么叶")
包粽子的粽叶是什么叶
包粽子的叶子叫粽叶，在南方大多数地区粽叶都是采集天然的箬竹叶。包粽子的叶子叫粽叶，它在不同的地区来源也不相同，在南方大多数地区粽叶都是采集天然的箬竹叶，这种叶子有自然的香气，而且韧性好，耐煮性特别强。而在中国的北...
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![粽子叶用热水泡还是冷水泡]( "粽子叶用热水泡还是冷水泡")
粽子叶用热水泡还是冷水泡
粽子叶用热水泡。如果用冷水泡粽叶，会导致粽叶变黄，粽叶的韧性会慢慢变弱，从而变得僵硬，所以泡粽叶要用开水。先把锅中的水烧开，再放入处理好的粽叶，这样泡出来的粽叶会柔软有韧性。如果是干粽叶，需要提前浸泡一个晚上，然后再...
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![粽子叶怎么泡]( "粽子叶怎么泡")
粽子叶怎么泡
剪去粽叶叶头多余的部分。用清水泡粽叶（新鲜粽叶只需要泡一个小时左右，不是新鲜的粽叶就需要泡一晚上）。用清水洗粽叶，用水轻轻的搓洗粽叶两面。将清水烧开，放下粽叶（可以用比较重的物体将粽叶压住，保证大部分粽叶都能够煮到...
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![粽子叶需要泡多久]( "粽子叶需要泡多久")
粽子叶需要泡多久
1、包粽子的叶子要泡8个小时左右。一般情况下，包粽子的叶子是要提前泡水的，这样会更软一点，更方便包粽子，一般是泡一夜，差不多8小时左右。2、粽叶可以用冷水，也可以用热水。由于买回来的粽子叶是干比较脆，所以需要用水浸泡、...
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![粽叶需要泡吗]( "粽叶需要泡吗")
粽叶需要泡吗
粽叶在包粽子前需要在开水里浸泡3分钟。粽叶是“端午节”节日那天所食用的食物“粽子”必不可少的材料之一。粽子古称“角黍”“筒粽”，由粽叶包裹糯米或以添加辅料煮制而成。粽叶品种繁多一般以芦苇叶、箬叶等制成，是...
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![干粽叶一定要泡一夜吗]( "干粽叶一定要泡一夜吗")
干粽叶一定要泡一夜吗
根据情况而定。由于干粽叶经过去水制干处理，吸水性能较差，使用冷水的情况下，渗入粽叶的时间较慢，一般浸泡一夜才能使粽叶吸收足够的水分，变的比较柔软。若使用热水泡粽叶，热水的温度较高，能快速的渗透干粽叶的表层，进入内部，大...
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![干粽叶先煮还是先泡]( "干粽叶先煮还是先泡")
干粽叶先煮还是先泡
干粽叶先煮。干粽叶在浸泡之前需要先煮一下，大约10分钟左右，然后再将煮好的干粽叶放入到清水中浸泡，一般需要浸泡一个晚上，直至干粽叶的质地变软即可，这样粽叶在包粽子的过程中才不容易出现破损的情况。干粽叶怎么泡法：1、...
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![粽叶用盐水泡吗]( "粽叶用盐水泡吗")
粽叶用盐水泡吗
新鲜的叶子用盐水煮一下就行，一是除菌作用，二是之后便于包粽子，不需要浸泡。粽叶是“端午节”节日那天所食用的食物“粽子”必不可少的材料之一。粽子古称“角黍”、“筒粽”，由粽叶包裹糯米或以添加辅料煮制而成。粽叶品...
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![粽子叶泡多久可以用]( "粽子叶泡多久可以用")
粽子叶泡多久可以用
视情况而定。用冷水浸泡粽叶，需浸泡一夜较好。如果用温水，则需泡一小时即可，然后用手轻轻地清洗。在使用粽叶时，如果要杀菌消毒，放锅中，加一小勺盐，煮开5分钟关火，可以使叶子消毒并变得不易破损。粽子泛青并非染色。粽叶和其...
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![粽子叶怎么泡不烂]( "粽子叶怎么泡不烂")
粽子叶怎么泡不烂
因为粽子叶含有大量对人体有益的叶绿素和多种氨基酸等成份，有较强的抗免氧化功能，所以泡不烂。箸叶，俗称粽叶，生长在广袤的丛山峻岭中，根系发达，生命力强，不仅是一种很好的水土保护植被，而且还是一种取之不竭的财富，是山区百姓...
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![干粽叶是先泡还是先煮]( "干粽叶是先泡还是先煮")
干粽叶是先泡还是先煮
干粽叶先泡。干粽叶非常的脆，韧性差，浸泡过后的干粽叶特别有韧性。粽叶含有大量对人体有益的叶绿素和多种氨基酸等成分，可提取天然香精香料和食品添加剂，气味芳香，闻上去有回归大自然的感觉。粽叶：粽叶分多种，在中国乃至世界...
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![粽子叶用前需要泡吗]( "粽子叶用前需要泡吗")
粽子叶用前需要泡吗
需要。粽子叶浸泡除了清洗干净外，还有一个重要的因素，就是将粽叶泡开后放在锅里煮，这样粽叶的结构会变得松散，包粽子的时候会更加柔软，包粽子的时候会更顺手。干粽叶处理方法：干粽叶非常的脆，韧性差，所以我们处理干粽叶的时候...
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![包粽子的叶子要泡多久]( "包粽子的叶子要泡多久")
包粽子的叶子要泡多久
粽叶提前浸泡12小时或用沸水煮软，也可以用热水烫过，最后将粽叶洗净沥干。处理粽叶的方法：在洗粽叶时用快干净的布从粽叶头往叶尖尾方向顺着擦洗下去，摩擦力小，这样洗更能紧贴着粽叶，洗的更干净一些；假如从粽叶尖尾往上洗的话...
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![粽叶需要泡多久才能用]( "粽叶需要泡多久才能用")
粽叶需要泡多久才能用
冷水需要浸泡一夜，温水需要浸泡一小时。新鲜的粽叶在煮之前需要将其清洗干净。粽叶品种繁多一般以芦苇叶、箬叶等制成，是制作粽子必不可少的材料，南方一般以箬叶为主，北方以芦苇叶为主。粽叶是端午节节日那天所食用的食物...
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![干粽叶要泡多久煮多久]( "干粽叶要泡多久煮多久")
干粽叶要泡多久煮多久
干粽子叶先用冷水泡２到３小时，然后直接到冷水在锅里煮４到５分钟。粽叶煮的过久的话，容易使粽叶丧失一定的清香味，使最后所煮的粽子中缺少粽叶的清香味；如果所使用的粽叶不经煮的话，煮的过长还容易使粽叶不能再使用。而如果煮的过...
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![粽子叶怎么泡不裂]( "粽子叶怎么泡不裂")
粽子叶怎么泡不裂
粽叶是包粽子不可或缺的材料，市面的粽叶一般分为两种，一种是新鲜的粽叶，一种是干粽叶。干粽叶非常的脆，韧性差，所以处理干粽叶的时候不但要煮，还要提前浸泡，只有经过这两步处理才能让干粽叶吸饱水分，增强韧性，包粽子的时候就不...
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![干粽子叶泡多长时间]( "干粽子叶泡多长时间")
干粽子叶泡多长时间
冷水：用冷水泡需要泡一夜，在浸泡前需将坏粽叶挑选出来。当其吸收充足的水分后，涂抹一点食盐后进行清洗，将细菌和脏东西洗掉。温水：在温水中浸泡一小时左右，叶片就会发软。用手进行清洗，除去上面的细菌后就可用来包粽子。粽叶...
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![粽叶要泡多久]( "粽叶要泡多久")
粽叶要泡多久
放进煮开的水里浸泡3分钟左右。将洗好的粽叶和粽绳放进煮开的水里浸泡3分钟左右，这样浸泡过的干粽叶更好包，浸泡过的粽绳更加柔韧，绑起来不容易断。在洗粽叶时用快干净的布从粽叶头往叶尖尾方向顺着擦洗下去，摩擦力小，这样...
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![粽子叶怎么泡好]( "粽子叶怎么泡好")
粽子叶怎么泡好
1、将新鲜的粽子叶清洗干净，将洗干净的粽子叶放入大锅中。2、加入比较多的水，水要没过粽子叶，开火煮5分钟。3、煮好的粽子叶变得柔软，便于包粽子而不裂开，也进行了消毒。4、再经过冷水清洗一下就可以包粽子。粽叶是“端午...
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![粽叶怎么泡]( "粽叶怎么泡")
粽叶怎么泡
泡粽叶的方法：干粽叶用冷水浸泡2到3个小时，因为干粽叶一般会往上浮，最好用重物压在上面；浸泡好的粽叶会全部伸展开来，水会有点浑浊，用清水洗几遍即可。粽叶泡好后，用冷水下锅至煮开后5分钟，再捞起来，控干水分，就可以包粽子了。...
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![干粽叶怎么泡]( "干粽叶怎么泡")
干粽叶怎么泡
干粽叶的泡法：需要浸泡一夜，并且还要一张一张的清洗，在清洗的过程中要检出不合格的粽子叶，同时用剪子对粽子叶进行简单的修整。然后把清洗后的粽子叶放到大锅中加水，蒸沸时间10分钟，同时加上几勺子盐，能起到杀菌消毒和固色的...
