蔓越莓饼干怎么做更酥脆
低筋面粉250g、黄油120g、绵白糖80g、鸡蛋1个、蔓越莓干70g。
黄油软化,加糖搅拌,再加鸡蛋液搅拌。
再加蔓越莓干(切小的)搅拌,加低筋面粉搅拌。
戴一次性手套揉成光滑的面团,分成两块,揉成长形,用尺子整成长长的方形,用保鲜膜包起来放冷冻室1小时。
全部切成小块,烤盘垫油纸,将饼干整齐的放在烤盘里,放进预热165度的烤箱,烤25分钟变金黄即可。
蔓越莓的营养价值:蔓越莓中含有花青素、维生素C、黄酮类等抗氧化剂,能够清除体内的自由基,维持细胞的活力,经常食用能够防止肌肤老化,排出体内毒素和脂肪,起到排毒通便,美容养颜的功效,还可以促进血液循环,预防动脉硬化,预防老年痴呆。蔓越莓还可以酸化尿液,防止细菌在泌尿道中的生长,经常食用蔓越莓食品,能够利尿排毒,预防泌尿感染和膀胱炎。
-
扁豆要焯水吗
看情况。如果是凉拌扁豆就需要事先焯水,扁豆中含两种对人体有害的毒素,皂素会对胃黏膜产生较强的刺激,而植物血凝素可以使红细胞凝集,从而降低红细胞携带氧的能力。但是这两种毒素遇热不稳定,高温可以将其破坏。无论焯水还是直接烹炒、炖煮,只要时间足够长,都能将毒素...
-
鲩鱼怎么做好吃
一、油豆腐鲩鱼。1、准备食材:鲩鱼500克、油豆腐150克、姜片4~5片、酱油两汤匙、鸡粉半小匙、糖一小匙、葱一棵、水半碗。2、把鱼洗干净稍微切小点。3、油豆腐一分为二。4、不粘锅放油烧热,放姜片。5、小火放鱼,底面煎黄。6、放酱油下去,将鱼翻翻身。7、放点水、鸡...
-
鸡蛋肉卷怎么炒好吃
准备肉馅,然后放入葱花、姜末、蚝油、淀粉。然后加入少许的清水,然后用筷子沿着顺时针方向搅拌均匀。放在一边备用。碗中打入两个鸡蛋。然后加入两勺淀粉。用筷子开始搅拌。搅拌至鸡蛋液无杂沫即可。锅中放少许油,中火烧油。油温4~5成热的时候倒入鸡蛋液转小火。...
-
吃香螺有什么功效作用
1、补充营养:香螺中含有丰富不饱和脂肪酸,多种维生素,以及钙、锌、磷、镁等矿物质元素,这些营养物质均属于人体必需的营养成分,食用有利于促进人体的生长发育,并且能够维持人体正常的生理功能。2、增强体质:香螺富含矿物质,尤其是含量丰富的钙、镁、磷元素,食用有利于促...