烙馍卷菜菜谱
1、青红椒洗干净,切成丝,豆角洗净切成段,绿豆芽加水洗干净。
2、猪肉切丝,依次加入生抽、十三香、食盐,搅拌均匀腌制5分钟。
3、面粉300克加水和成面絮,揉成长条面剂,用刀切成大小相等的小面剂。
4、再把小面剂擀成薄面饼,放入锅中进行烙制,两面泛黄即可出锅。
5、鸡蛋两个,加入少许盐打散,倒入油锅炒熟,加入青红椒,放入盐、十三香等调料,炒熟即可出锅。
6、另起锅,把青椒放入锅中,加入绿豆芽一起进行翻炒,加入食盐、香醋,炒熟即可出锅。
7、肉丝放入锅中翻炒,炒至变色,加入青红椒、豆角进行翻炒,加入食盐、生抽,炒熟即可出锅。
8、烙好的洛馍,配上菜肴,卷紧即可食用。
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棒子面窝头的做法
用料:豆渣、玉米面100克,小苏打适量。做法:1、比例1:1混合,加小苏打,手抓混合均匀,放置10分钟。2、捏成窝头,水开开始计算,蒸20-30分钟(视窝头大小)。小贴士:和面的时候水不宜过多。...
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花卷怎么做
用料:面粉250克、油适量、盐适量、酵母3克、葱适量。1、面粉加入酵母、130克温水,拌均匀和成面团发酵。2、面团发酵至两倍大。3、将面团擀成长方形大片,淋入油涂抹均匀。4、均匀地撒上盐、香葱碎。5、自上而下卷起。6、再切成等份的小段。7、用筷子在中间压出印痕...
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佛手螺有寄生虫吗
有。佛手螺对环境要求高,其肉质中的微量元素高,不过这并不能表明佛手螺中没有寄生虫,佛手螺的生活区域主要集中在浅水区,以食用浅水区中的微生物为食,很容易吸附寄生虫,食用没有加热的佛手螺有一定的患寄生虫疾病的风险。佛手螺的食用价值:里面富含维生素、蛋白质、钙...
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蒲公英煲汤放什么材料
1、材料:排骨一斤,蒲公英3-4株,盐适量。2、将蒲公英排骨洗净。在开水中煮,去除血水,血沫,捞起备用。3、水烧开后下排骨,煮沸后,蒲公英放入汤锅中一起炖30分钟。4、炖至排骨骨肉能分离即可。蒲公英富含维生素A、维生素C及钾,也含有铁、钙、维生素B2、维生素B1、镁、维生素B6、叶酸...