怎么炒嘎巴
食材:嘎巴两张、菠菜一捆、木耳、盐两勺、生抽一勺、面酱一勺、葱蒜适量、花生油适量。
1、准备嘎巴两张,冲洗干净,中间切刀分段,切成长方形条状,备用。木耳泡发,焯水备用。菠菜切段,备用。
2、热锅放油,油温五六成时倒入切好的嘎巴,铺平在锅底,煎透,翻面。待另一面也煎透,出锅备用。
3、热锅放油,油温六七成时加入葱,炒香,转小火,加入一勺面酱,炒匀。放入一点白开水,搅匀,视自己口味放入一至两勺盐,一勺生抽,继续搅拌。
4、调中火,倒入煎好的嘎巴,浸入汤汁后,因冷却粘在一起的嘎巴自动分开。不断翻炒,注意力度不要太大。放入菠菜木耳,翻炒至菠菜熟即可出锅。出锅前撒上蒜末,拌匀即可。
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淡奶油是不是稀奶油
是。淡奶油和稀奶油是同一种食物,只是不同地区的叫法不同。奶油是日常生活中常见的食物之一。这两种奶油之间有一个细微的区别,就是奶油用途。稀奶油呈现出固体形态,主要用于蛋糕的裱花;淡奶油则是主要用于制作平日里的冰激凌和冰糕等食物。植物性淡奶油:植物性淡奶...
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花椒树芽怎么做好吃
一、花椒芽炒鸡蛋。准备食材:花椒芽、鸡蛋、色拉油、盐、料酒、鸡粉。1、清洗干净后将花椒芽切碎。2、碗里放入3个鸡蛋,加点料酒、盐和鸡粉调匀。3、放人切碎的花椒芽,搅拌均匀。4、起油锅,加热后倒入蛋液。5、开小火,煎至两面金黄。6、即可出锅装盘。二、炸花椒芽...
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炒饼丝怎么炒才好吃
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豆豆怎么炒
材料:黄豆、调料淀粉、白糖、水。1、准备适量黄豆。2、黄豆洗净,捞出来晾干。3、干锅炒豆,小火不停的翻炒。4、炒到黄豆发黄,皮裂开盛出备用。5、在炒锅内倒入清水和适量白糖,中小火一个方向不停搅拌至糖浆全部冒出粘稠的泡泡。6、转小火,倒入刚才炒好的黄豆拌匀即可。7、取...