胡萝卜炒肉怎么做
胡萝卜炒肉的主料:胡萝卜1根,猪肉30克,葱花5克,蒜片8克,姜片5克,盐3克,食用油5毫升,生抽3克,胡椒粉2克。
1、准备好食材。
2、准备胡萝卜1根去皮切片,葱花5g、姜末5g、蒜片8g、猪肉30g切片。
3、碗中放入猪肉,盐1g搅拌均匀。
4、起锅清水煮沸倒入胡萝卜,焯水30秒。
5、起锅倒入油5ml,倒入葱姜蒜,倒入肉片,煸炒至变色倒入胡萝卜,翻炒均匀后放入胡椒粉2g,生抽3g,盐2g。
6、翻炒均匀,出锅。
胡萝卜中含有的营养价值非常丰富。胡萝中含有非常多的胡萝卜素,胡萝卜素食维持人体健康所不可以缺少的营养物质,经常吃胡萝卜可以起到保护视力,滋润皮肤,提高免疫力的功效。
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