靖州有什么特色小吃
1、马打滚:汤圆的一种,同时叫之为元宝;
2、凉拌粉:用米粉精制而成的粉丝,圆而细长;
3、八龙油板栗:有200多年的栽培历史,它粒大质优,果肉香甜可口,营养丰富,远销国内外;
4、杨梅酒:靖县酒厂生产。此酒以当地特产木洞杨梅,红色,透明,杨梅风味突出,味浓厚,陈香可口;
5、靖州血橙:俗称“血蜜柑”。稀有晚熟地方良种。主产于靖县,以果色橙红,并呈大块紫色红色血斑而得名;
6、苗侗热油茶:油茶是苗家侗家的传统食品,能消暑解热、祛湿去寒;
7、酸辣肚片:口味属于酸辣味,能健胃,暖身驱寒;
8、靖州蜜饯:是怀化的传统特产,用蜜糖腌制而成;
9、苗家糯米饭:糯米饭是苗族主食之一,味淡,不及糯米饭香,不用菜也能吃下;
10、烤山核桃:有理气、清热泻火、凉血解毒等作用。
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