山药海带香茹排骨汤能不能做到一起
经验2.29W
制作方法:
1、将干海带放入清水中泡发,排骨、山药清洗干净,切块,香菇清洗干净,把黄豆浸泡在清水中五个小时;
2、往锅里加入水,放入排骨,用大火烧开,倒掉上面的油沫,再将排骨捞出,留作备用;
3、将泡发的海带切成细条状,打成海带结,山药切块后放入盐水中浸泡,防止表面氧化变黑;
4、先将排骨、黄豆放入煲汤锅中,加入适量水,大火煮开;
5、煮开后放入海带结、香菇,小火煲制一小时;
6、再放入山药、枸杞子,继续煲一小时即可。
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