烧烤类的食物都有那些
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1、肉类:羊肉、牛肉、鸡翅、鸡腿、烤肠、小黄鱼,各类丸子等;
2、蔬菜类:青椒、土豆、生菜、小馒头、韭菜、金针菇等;
3、熟食类:烤鸭、烧鸡、烟熏肠、鸭头、鸭翅膀、鸭脖子、叉烧肉、笋干、花生米等;
烧考是人类最原始的烹调方式,是以燃料加热和干燥空气,并把食物放置于热干空气中一个比较接近热源的位置来加热食物,一般来说,烧烤是在火上将食物烹调至可食用,现代社会,由于有多种用火方式,烧烤方式也逐渐多样化,发展出各式烧烤炉、烧烤架、烧烤酱等;
烧烤本身也成为一种多人聚会休闲娱乐方式或者是生意,不论在中国还是整个亚洲、美洲和欧洲,烧烤通常是小至家庭,大至学校的集体活动以及一些公司组织的集体活动。
标签:烧烤
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