如何做法式炸薯条
经验2.89W
法式炸薯条的做法:
原料:土豆
辅料:盐、番茄酱
步骤:
1、把适量的土豆洗干净,去皮。
2、将洗净的土豆切成长条状备用。
3、将切好的放在水中备用的土豆放到沸水里面煮几分钟,捞出沥干水分晾冷,放进冰箱中冷冻,使其完全冷冻。
4、把冷冻好的薯条从冰箱中取出来,在锅里放入适量的油,加热时放入冻硬的薯条。
5、当看到薯条炸成金黄色的时候,捞出,撒上盐,加入番茄酱即可食用。
标签:炸薯条
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