如何做一个好吃咖喱汤底
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原料:咖喱1盒、胡萝卜3根、土豆2只、洋葱半颗、牛腿肉1块。
配料:糖、啤酒、牛奶。
制作方式:
第一,将胡萝卜和土豆去皮、切丁,牛肉切丁,洋葱切丝;
第二, 锅中放入冷水和胡萝卜、土豆,烧开,再放入洋葱;
第三, 用小火焖片刻,放入牛肉,倒入适量啤酒;
第四,烧开后撇去浮面上的的泡沫;
第五,牛肉酥烂后,倒入咖喱块拌开,倒入牛若干、糖若干;
第六,汤水稍微收干些许后,即可开吃。
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