麻辣豆腐干的做法 最正宗的做法
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豆腐干是常见的豆制品,可以炒、烧、煮、拌等等,做法并不复杂。前几天吃了几块牛肉干,品味之后,感觉用这种麻辣的味道烹制一款豆腐干,肯定不错,还能以假乱真,把豆腐干做成牛肉干的味道好极了!
准备好豆干。
豆干切丝。
切点姜。
再切点蒜,加入酱油,辣椒油,白糖,味精,花椒油,油等调成汁。
锅加水。
放入豆干。
焯水煮一下。
捞出控水。
切点葱和香菜。
加入豆干。
浇上料汁。
拌匀。
装盘,撒上熟芝麻。
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