排骨煲仔饭怎么做如何做好吃
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材料:排骨,香菇,油菜,糖,盐,香油,酱油,蒜,淀粉,味精,蚝油等。
做法:
1、排骨事先用蚝油、生抽、水淀粉、糖、蒜、香油、少许酱油、少许盐、少许味精腌制1小时。
2、放入洗好的大米,加入适量的水,选择米饭类,大约10分钟左右,排气开盖。
3、将腌制好的排骨、香菇,放入电压力锅中,用勺子装一点油,沿着煲边轻轻地淋一圈,选择排骨键,大约15分钟,排气开盖。
4、将油菜放入开水中,焯熟,放入煲好的排骨饭中即可食用。
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