秒懂百科网肉皮做法大全 肉皮怎么做好吃
经验1.43W
1、把肉皮洗净先开水冒一下，然后把冒过的水全部到掉.
2、在放第二次水，这个时候放大料，花椒，桂皮.炖40分钟后关火.(用筷子戳，一戳就烂就是好了.)
3、切丝后在回锅煮5分钟，开了就关火.
4、凉凉后放容器内，全凉后放冰箱冷藏.
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