做的泡菜太咸怎么办
经验2.64W
做的泡菜太咸的解决办法:
1、食用时可加糖和熟油辣椒改味;
2、也可用冷开水漂去部分盐分;
3、再往泡菜坛子里放一些泡菜,让咸味分散开来;
4、如果实在是特别咸,先把泡菜洗一遍,把料洗掉,然后泡在盐水里,隔一段时间取出一点在清水里洗净,品尝味道,到咸度适中的时候取出洗净,再加调味料;
5、泡菜腌的太咸,还可以做成泡菜拌饭。
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