泡好的海带怎么做咸菜吃
经验3.46W
主料:干海带丝100g 辅料:油50g、剁椒20g、花椒1茶匙、酱油15g、熟芝麻适量、生姜10g
步骤: 1、干海带丝用清水浸泡淘洗净泥沙,上锅蒸20分钟;
2、炒锅里倒入油,放入生姜丝,花椒爆香;
3、放入剁椒,小火炒出香味;
4、分别调入味极鲜酱油,酱油小火炒成粘稠的味汁,关火;
5、倒入海带丝,翻炒均匀;
6 .撒入熟芝麻,拌匀;
7、装入容器里,放置数小时使之入味。
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