水煮活鱼和煮甲鱼怎么做啊
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水煮活鱼:
将甲鱼去腮、内脏处理干净;鱼皮朝下,斜刀切除鱼身的大刺片,再切成薄厚适中的鱼片;姜、蒜切片,干辣椒掰成小段;鱼片中倒入一个蛋清,加盐、料酒、淀粉抓匀后腌制20分钟;黄豆芽入加入少许盐的清水中煮至软、至熟捞出;锅置火上倒入油,下花椒慢炸约2分钟;倒入干辣椒和豆瓣酱,炒出香味和红油;待辣椒变色,捞出一半的花椒、辣椒待用;将蒜片和姜倒入锅中,炒出香味;倒入鱼头、尾、鱼骨炒匀,加入适量热水,没过鱼即可;水沸后,将鱼片一片片放入锅中,并用筷子轻轻搅散;煮到鱼片变色至熟,将锅中的鱼片、鱼汤倒入铺好豆芽的碗中;将事先盛出的花椒、辣椒铺于碗中,淋入热油即可。煮甲鱼:
将活甲鱼去头,宰杀放净血后用热水烫一遍剥去皮切成小块;锅里放水烧开,添加料酒再放入甲鱼焯一下;把甲鱼盛到沙锅里,放入葱段、姜片;放入红枣、莲子、桂圆,添加足量的水烧开,转小火炖一小时;放入盐、蒜苗调味即可。-
玉米专用复合肥排名
玉米专用复合肥排名前十的有:嘉施利复合肥、芭田复合肥、瓮福复合肥、鲁西复合肥、云天化复合肥、洋丰复合肥、史丹利复合肥、金正大复合肥、宜化复合肥、中化集团等。使用玉米专用复合肥的操作步骤:选择适合自己的复合肥品牌和型号;根据土壤肥力、作物品种和生长...
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花花公子打一生肖
花花公子打一生肖是鼠,属鼠男是绝对的花心大萝卜,因为他们对爱情不忠诚。因此花花公子打一生肖是鼠。生肖属鼠的人大多数非常聪明、机智,善于提出解决问题的办法。他们依靠自己的头脑去解决难题,能够在短时间内找到合适的解决方案。...
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中专学什么的
中专主要学习中等专业知识,同时也进行文化课的学习。通常是在九年制义务教育结束后进行,与对应专业的高等学校(高等专科和本科)专业知识是承接、递进关系。中专有公办与民办之分,有普通中专和成人中专之分。普通中专是区别于职业中专、成人中专的称谓,普通中专既不同...
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谅解造句
1、我们应该互相谅解,不要轻易地发脾气。2、经过沟通和交流,我们最终达成了谅解。3、他向朋友道歉并表达了自己的谅解之意。4、在处理矛盾和冲突时,谅解是解决问题的关键。5、只有相互理解和谅解,才能建立真正的友谊。...