食品营养价值评价有哪些指标
1、营养成分种类是否丰富。如蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、各类维生素、矿物质等营养成分的含有量;
2、分类营养素价值。如蛋白质的吸收率、脂肪中的饱和与不饱和脂肪酸比例、矿物质是否是以易吸收的形式存在等;
3、食物来源是否经济,例如鸡蛋、海参等都含有比较丰富的氨基酸,但鸡蛋是更加经济实惠的氨基酸来源;
4、评定食物营养价值有利于全面了解各种食物的天然组成成分;
5、了解在加工烹调过程中食物营养素的变化的损失。并采取相应的有效措施来最大限度地保存食物中营养素含量,提高食物营养价值;
6、指导人们科学地选购食物和合理配制营养平稳的膳食,以达到增强体质及预防疾病的目的。
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儿孙满堂老人欢打一生肖
儿孙满堂老人欢打一生肖是鼠。因为老鼠的繁殖能力非常强,一次能生5到10只,适应力非常好,因此数量成长非常迅速,并且存活率很高,子子孙孙无穷尽,这是其它动物可望而不可及的,所以儿孙满堂老人欢指的是生肖鼠。...
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zha组词
1、zha(一声):扎手、扎堆、扎眼、扎营、包扎、结扎、扎染、马扎、扎花、驻扎。2、zha(二声):水闸、船闸、闸口、闸盒、闸刀、关闸、开闸、风闸、闸河、板闸。3、zha(三声):眨眼、眨动、眨闪、眨眨、眨眉、眨摩、一眨眼。4、zha(四声):炸药、轰炸、炸群、炸雷、炸窝、炸市、...
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生来的近义词是什么
生来的近义词是:生就、天分、从来、出生等。生来的意思是从小时候起。需要注意的是,有些近义词的用法和语境有所不同,需要根据具体情况选择使用哪个近义词,以避免使用不恰当或引起歧义的情况。...
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钢筋级别有哪些
一级钢筋强度为300MPa,指hpb300钢筋;二级钢筋强度为335MPa,指hrb400、hrbf400、rrb400钢筋;三级钢筋强度为400MPa,指hrb355钢筋;四级钢筋强度为500MPa,指hrb500、HRBF500钢筋。...