排骨怎么煮汤最补身体的
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当归黄芪排骨汤
主料:排骨200克、当归10克、黄芪20克、淮山100g克;
辅料:适量、盐适量、姜适量
做饭步骤:
1、排骨绰水 ;
2、将辍水后的排骨洗净,去除血水;
3、当归黄芪洗净;
4、将姜片和排骨加入炖盅;
5、淮山洗净,切片,加入炖盅;
6、将洗净的当归黄芪加入炖盅 ;
7、加入开水到炖盅中;
8、将炖盅放入隔水炖锅,设定慢炖3小时 ;
9、快炖好时候加入盐,再炖半个小时即可出锅。
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