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黄豆芽能和猪肉一起炒吗

经验1.48W

黄豆芽能和猪肉一起炒吗

黄豆芽与猪肉一起炒着吃,两样食品互相不相克且营养丰富,里面包含有人体所需的各种维生素、蛋白质、微量元素及矿物质等,特别适合青少年增长体质。

食材:黄豆芽、猪肉、葱、姜、花椒、大茴、豆瓣酱、盐

做法:

1、黄豆芽用清水漂一下,去掉豆皮;葱斜切段,姜切细丝备用;猪肉末剁碎备用;

2、炒锅放油下入花椒和大茴爆香;加入适量豆瓣酱,翻炒出香味出红油后,放入葱和姜; 下入肉末翻炒;

3、肉末翻炒至变白;放入黄豆芽,加入适量盐,一直炒到熟透入味为止。

标签:黄豆芽 猪肉