杏鲍菇能和芹菜豆芽一起炒吗
经验3.17W
材料:杏鲍菇,芹菜,豆芽,色拉油,食盐,蒜,朝天椒,胡椒粉。
做法:
1、将杏鲍菇、朝天椒、大蒜分别切成丝,芹菜切成相同的段;
2、将锅烧热, 放入适量的油;
3、下入蒜丝煸炒,煸炒香味后加入杏鲍菇丝一起煸炒;
4、将杏鲍菇中的水分微微煸干后加入芹菜、朝天椒丝、豆芽一起翻炒;
5、加入盐等调味料,一起翻炒均匀;
6、大火快炒菜, 不需要很长时间, 翻炒几下即可出锅。
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