油炸牛肉干做法
经验1.64W
牛肉味美而鲜,牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,所以深受人们的亲睐,下面我就分享一下如何做炸牛肉干,希望对大家有帮助。
首先把新鲜的牛肉清洗干净。
牛肉切小条,看自己喜爱而定。
准备好腌制的香料,加料酒,盐,姜片,辣椒,生抽,胡椒粉,五香粉,花椒,麻椒,大料
腌制一个小时,如果想更加入味可延迟腌制时间。
炒锅置火上,烧热,倒入菜籽油。
烧至四成热时,牛肉倒入炸至酱黄色时,捞出,沥去油;
撒上花椒面、辣椒面、芝麻面拌匀即可食用。
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