面藕怎么凉拌

凉拌面藕的食材有干面藕、芝麻酱、食盐、香油、生抽、米醋、蒜、辣椒油，一共有四个步骤，以下是凉拌面藕的详细操作：

操作/步骤

1、发泡面藕

将面藕用清水冲洗后放进温水中，泡半个小时左右，捞出备用。

2、调制酱汁

碗中依次加入芝麻酱、香油、醋、生抽、盐搅拌均匀。

3、将酱汁倒入面藕

酱汁调好后，倒入面藕中，再放入辣椒油和蒜末。

4、搅拌均匀

搅拌均匀后即可享用。