凉拌秋葵怎么做
经验3.19W
1、准备好盐,香菜,大蒜,黄瓜,红椒,生抽,鸡精,甜醋,秋葵,香油。秋葵,黄瓜切条,红椒切丝。秋葵装盘,放入黄瓜,香菜叶,红椒丝拌匀即可。
2、秋葵洗净去蒂。蒜与辣椒分别剁成末。取一锅,注入水烧开,加入几滴油和少许盐,放入秋葵,氽几分钟。捞出后放入准备好的冰水里浸泡一会捞出装盘。炒锅烧热下油,放入辣椒末和蒜末爆几秒钟。关火后,将爆好的蒜末和辣椒末淋在秋葵上即可。
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