怎样做美味的洋葱火腿蒸笋瓜
第一、 准备一个笋瓜,这是一个白皮笋瓜,将笋瓜切开,分成两半,去除内瓤,在切口处切出花形,做这个步骤的时候一定要有耐心哦。
第二、 准备适量洋葱,青椒,洗净备用,再准备一根火腿肠备用。
第三、 将洋葱切成小丁儿;红椒切成小丁儿;火腿肠去外衣后,切丁儿备用。注意,不要切得太碎。
第四、 准备适量葱,姜,蒜洗净后,全部切成碎末备用,将洋葱,青椒,火腿肠放在一起,将葱末,姜末,蒜末也放进去。
第五、 根据自己的口味,放入适量盐,五香粉,鸡精,搅拌均匀。
第六、 加入适量的生抽,然后再加入一勺淀粉,淀粉可以让食材更好的粘连在一起。搅拌均匀之后,放进笋瓜中,装满压实备用。
第七、 锅中烧开水,水开后,将笋瓜放入锅中,盖上锅盖,转小火,蒸20分钟左右,基本上就熟透了。
第八、 时间到了,出锅,趁热就可以吃了,还可以滴上黑椒酱,更加美味,家里人都非常爱吃。
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