手工美食香菇面筋炒素的做法
经验1.92W
食材:娃娃菜,油面筋,香菇,味极鲜,素易鲜,糖,盐,淀粉,蒜片,葱花,香油。
做法:
1、先准备娃娃菜,取两张,用刀切成小块。
2、新鲜香菇若干也片切成块,准备一包油面筋。
3、锅里放油煸炒蒜片出香味,然后倒入白菜块,放少许盐煸炒至断生。
4、再把香菇放下去煸炒软,加油面筋。
5、加好用水冲洗过并逼干的面筋后继续翻炒。
6、加味极鲜、少许糖和素易鲜 ,因为娃娃菜会有水分出来的,所以要水淀粉勾芡一下,撒上白胡椒粉、淋上香油、葱花即可。
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