蛋白类制品有哪些
常见食物蛋白含量表:
食物名称每100克食物含蛋白质(克):燕麦15.6、莲子16.6、黄豆36.3、蚕豆28.2、猪肉(瘦)16.7、猪心19.1、猪肝21.3、豆腐皮50.5、猪肾15.5、猪皮26.4、花生26.2、猪血18.9、核桃15.4、牛肉(瘦)20.3、羊肉(瘦)17.3、鲢鱼17.0、兔肉21.2、鸡肉21.5、鸡肝18.2、鸭肉16.5、鸡蛋、14.7、龙虾16.4。
蛋白质是构成人体结构的主要成分,其含量仅次于水,约占人体重的五分之一。肌肉、神经组织中蛋白质成分最多,其他脏器及腺体组织中次之,但含量亦相当丰富。食物中以豆类、花生、肉类、乳类、蛋类、鱼虾类含蛋白质较高,而谷类含量较少,蔬菜水果中更少。人体对蛋白质的需要不仅取决于蛋白质的含量,而且还取决于蛋白质中所含必需氨基酸的种类及比例。由于动物蛋白质所含氨基酸的种类和比例较符合人体需要,所以动物性蛋白质比植物性蛋白质营养价值高。在植物性食物中,米、面粉所含蛋白质缺少赖氨酸,豆类蛋白质则缺少蛋氨酸和胱氨酸,故食混合性食物可互相取长补短,大大提高混合蛋白质的利用率,若再适量补充动物性蛋白质,可大大提高膳食中蛋白质的营养价值。
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旦夕之间是什么生肖
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学生是聚拢起来还是合拢起来
学生是聚拢起来。聚拢的意思就是把那些分散的东西聚齐在一起,不让它再分散,达到一种饱满的程度,合拢表述的是物体的一种状态,合并、合聚到一块儿,比如合拢双手、合拢嘴巴,合拢以后还可以分开。...
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小精灵与织女星守护者讲的什么
小精灵与织女星守护者讲述了几个少年在火星上与外星生物展开较量的故事。《小精灵与织女星守护者》是著名科幻作家赵华的原创少儿科幻长篇小说,讲述了一群孩子在火星上艰难的生活,对付骆驼怪,遇到了火星脸、大眼睛,结识了小精灵,并由此展开了一系列奇妙的旅程。...
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完美平台百炼成钢称号怎么获得
1、在完美平台中,需要完成100场比赛,包括匹配赛、排位赛、自定义赛等多种模式。2、需要在游戏中累计游戏时间达到60小时以上。3、需要完成一些特定的游戏任务,例如击败某个特定的BOSS、获得某个特定的装备等。4、需要达成一些游戏成就,例如获得100个击杀、获得100...