哪些蔬菜不含蛋白质
1、冬瓜。
冬瓜是一种常见的蔬菜,它不含高蛋白,却含有多种维生素、矿物质和丰富的纤维素。冬瓜具有利尿的功效,所以能消除水肿。吃冬瓜有助于减肥,那是因为冬瓜可以有效防止食物的糖类和淀粉转化为脂肪,所以有减轻体重的作用。
2、苹果。
苹果含有一种可溶性的纤维素,能有效降低血液中的胆固醇水平,从而起到减肥的作用。但是不含蛋白质。而且,苹果中的粗纤维含量较高,吃了苹果以后,能让排便顺畅。
3、黄瓜。
黄瓜具有减肥的作用。之所以能减肥,是因为黄瓜中含有一种物质可以抑制食物中糖类,能让这些糖类转不成脂肪,这种物质就是内醇二酸。而且,黄瓜富含纤维素,具有促进肠道蠕动的作用,可以有效预防便秘,如果大便能一直通常的话,肠道内未吸收的脂肪也会被排出体外,从而达到减少体内脂肪堆积的作用。所以,常吃黄瓜能减肥。
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