孕妇可以吃芋头吗
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孕妇是可以适量吃芋头的。从营养角度分析,芋头中含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素,而所含的矿物质中氟的含量较高,具有洁齿、防蛀、保护牙齿的作用。其次,芋头中含有一种黏液蛋白,被人体吸收后能产生免疫球蛋白,或称抗体球蛋白,可提高机体的抵抗力。中医认为芋头能解毒,孕妇是可以适量吃的。芋头的膳食纤维含量很高,含有丰富的碳水化合物,营养含量高,但是热量还不高,非常适合怀孕期间的准妈妈食用。而且芋头是一种很好的碱性食物,能中和体内过多的酸性物质,有助于缓解孕吐产生的孕妇肠胃不适情况。
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