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做清炖鱼汤能放紫菜吗

经验2.29W

做清炖鱼汤能放紫菜吗

紫菜鲫鱼汤:

主料:鲫鱼、紫菜。

做法:

1、热油锅,将择洗干净的鲫鱼放入煎锅中;

2、煎至双面金黄,关火;

3、鲫鱼放入预先煲好的猪骨汤中;

4、盖锅盖,大火煮滚;

5、转小火煲40分钟;

6、鲫鱼捞起,放入洗净的紫菜,煮滚;

7、倒入适量的粟米油;

8、放入适量的鸡粉;

9、倒入适量的鱼露调味,拌匀即可。