中午做的鸡蛋紫菜汤晚上还能吃吗
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中午放在冰箱里保鲜,晚上喝时取出来即可,不要放在室内,放在室内天气热会变质。
紫菜鸡蛋汤,营养丰盛,美味可口,含有大量蛋白质、磷、铁、钙、碘、维生素、糖、无机盐等营养成分,非常适合孕产妇和老年人,有长寿汤的美誉。
食材:鸡蛋2枚,紫菜3张,葱花1茶匙,虾皮1茶匙,盐少量。
做法:
1、先将紫菜切成片状,鸡蛋打匀成蛋液备用。
2、在蛋液里放一点点盐,然后再将其打匀。
3、往锅里倒适量的清水,待水烧开后加适量的油,再把鸡蛋液倒进去搅拌成鸡蛋花,再放入紫菜和虾皮,这时候再放入盐和葱花。
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