木耳怎么吃好吃又简单

木耳怎么吃好吃又简单共有5步。可做凉拌木耳、木耳炒肉、木耳炒鸡蛋。以下是凉拌木耳的具体操作步骤：

操作/步骤

1、冷水泡发

将干木耳放入冷水泡发1~2小时。

2、切片

圆葱切片、彩椒切丝、香菜切段

3、加配料

将泡发好的木耳放入碗中，倒入蒜末、圆葱、香菜、菜椒

4、加调料

加生抽、醋、香油、白糖、盐，搅拌均匀

5、装盘

装盘后即可食用。