鸡胸肉的做法健身
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鸡胸肉的做法健身:
1、准备好所有的食材。
2、鸡肉去筋膜切丁加入料酒,胡椒粉,淀粉搅拌均匀。
3、葱姜蒜,青红辣椒,干辣椒分别切碎。
4、取一个小碗加入盐,生抽,白糖,鸡精,淀粉,胡椒粉和适量的清水拌均匀。
5、锅中油烧热放入鸡丁滑炒至变色成出。
6、底油爆香花椒捞出不要。
7、再放入干辣椒,葱姜蒜爆香。
8、再放入青红椒炒出香味。
9、再倒入调好的料子炒出香味。
10、放入鸡丁快速翻炒。
11、淋入少许醋。
12、翻炒均匀关火。
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