没有米粉用面粉蒸肉可以不
经验1.22W
使用面粉代替米粉会使得做出的菜的口味有变化,并且面粉和米粉所含的营养也不同。
米粉以大米为原料,经浸泡、蒸煮和压条等工序制成的条状、丝状米制品,而不是词义上理解的以大米为原料以研磨制成的粉状物料。
面粉是一种由小麦磨成的粉状物。按面粉中蛋白质含量的多少,可以分为高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及无筋面粉。
材料:小南瓜1个,肋排400克,粉蒸肉粉1包,黄酒酱油适量。步骤:1、小南瓜顶部三分之一处切开,捞干净籽和瓤;2、肋排切小块,放黄酒和少量酱油抓匀,再撒粉蒸肉粉,用
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