风干鱼干怎么吃

风干鱼干怎么吃共有4步。可做煎风干鱼、青椒炒鱼干、豉香蒸鱼干。以下是青椒炒鱼干具体操作步骤：

操作/步骤

1、青椒切片

蒜切片，小米椒切段，青椒切片。

2、浸泡鱼干

鱼干用清水浸泡3小时。

3、热锅放油

热锅放油，倒入蒜片、鱼干、生抽、鸡粉翻炒均匀。