香辣鸡翅怎么腌制

食材∶鸡翅，洋葱，香菜，香叶

调料∶生姜，葱，料酒，胡椒粉，生抽，盐

步骤∶

1、鸡翅洗净，沥干，在鸡翅厚肉的地方划上两刀，放入一较大容器内；

2、姜拍碎，洋葱切件，葱及香菜扭断两截放进鸡翅里面，加入胡椒粉，香叶， 料酒 ，少量生抽及盐，搅拌揉搓均匀。如果喜欢重点口味还可以加入少许黑胡椒粉或者是辣椒；

3、三小时后即可上架烤制。