辣子沫糊怎么做
经验1.88W
所需材料:面粉、一瓣蒜、粉条、4汤勺辣子、2汤勺胡椒面、2汤勺盐、温水、开水
步骤如下:
1、提前准备好材料,把蒜切片。
2、温水打浆糊,把面糊糊打开,稍微稠一点。
3、开水烫面糊,搅拌至浆糊从筷子上自然滴下,不要太稀。
4、在打好的面糊中加入蒜,辣子面,盐,胡椒面,粉条,搅拌均匀。
5、上锅蒸,隔水蒸或者炖蒸都行。这个过程大约需要40分钟,确保蒸熟。
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