牛肉干腌咸了怎么办
经验2W
如果干腌牛肉腌咸了,就在吃的时候,在冷水中多浸泡一下,方法是将大块牛肉切小块一点,用稍大一点的盆盛水,每隔20分钟换一次水,换三次就即可变淡。或者做成咸牛肉片也可以吃:主料:咸牛肉360g、软面粉薄烙饼8个、磨碎切达乳酪320g,口味:咸鲜;它的操作步骤:1在烤架上热咸牛肉,并放置4个薄烙饼和盖上1/2的磨碎乳酪。有咸牛肉层,焦糖状洋葱,烤蒜头和芥末美乃滋以及另1/2的磨碎乳酪。2每一薄烙饼上再加第二块薄烙饼。每一面烤2分钟,直到饼成为淡棕色及乳酪融化为止。3将每一薄烙饼切成楔形状,即可上菜。
标签:牛肉干
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