牛肉干做的咸了用什么方法补救
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牛肉干咸了可以采取以下方法解决:
1、吃的时候,在在冷水中多浸泡一下,方法是将大块牛肉切小块一点,用稍大一点的盆盛水,每隔20分钟换一次水,换三次就即可变淡。
2、煲汤时使用,不仅可以减少牛肉干咸味,还可以使汤品变得更加美味。
3、做成红烧牛肉,加入适量糖和料酒,中和咸味。
标签:牛肉干
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