菜花怎么切不易碎
经验1.12W
菜花切不碎的方法是将菜花在砧板上倒着发,切的时候沿着菜花的根茎切,先将大点的根茎切掉,切成小的后也是倒着放切它的根茎,再加入一些小苏打,洗好的菜花更干净而且不容易有农药残留。
花椰菜,又称花菜、菜花或椰菜花,花椰菜为十字花科芸苔属一年生植物,又名花菜、椰花菜、甘蓝花、洋花菜、球花甘蓝。
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