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![小苏打老百姓叫什么]( "小苏打老百姓叫什么")
小苏打老百姓叫什么
小苏打老百姓叫苏打粉、面起子，作为疏松剂，在做馒头、面包等食品时使用。小苏打指碳酸氢钠，是一种无机盐，呈白色结晶性粉末，无臭，味碱，易溶于水。在潮湿空气或热空气中即缓慢分解，产生二氧化碳，加热至270℃完全分解。遇酸则强...
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![小苏打和食盐哪个溶解能力强]( "小苏打和食盐哪个溶解能力强")
小苏打和食盐哪个溶解能力强
在常温下，50毫升水中，能够溶解的食盐大约是16至18克，能够溶解的小苏打大约是6至8克，在室温中食盐溶解度大，不过溶解度是在同一温度下比较的，小苏打受水的温度影响很大，水的温度越高可溶解的越多，水的温度越低溶解的也就越少，当...
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![小苏打可以做包子吗]( "小苏打可以做包子吗")
小苏打可以做包子吗
小苏打可以做包子，小苏打即碳酸氢钠，在揉面时加入少许小苏打，发面时处于潮湿的空气或热空气中，能缓慢分解成二氧化碳和碳酸钠，会使面团变得松软，做出的包子吃起来松软可口，馒头同样适用。...
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![小苏打能放在泡菜里吗]( "小苏打能放在泡菜里吗")
小苏打能放在泡菜里吗
小苏打学名碳酸氢钠，遇水会产生氢氧化钠和水和二氧化碳，泡菜是需要酸性环境的，而小苏打遇水产生的氢氧化钠是强碱性会与酸反应。从而导致泡菜变质。碳酸氢钠，俗称小苏打。白色细小晶体，在水中的溶解度小于碳酸钠。它也是一...
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![小苏打做花卷怎么用]( "小苏打做花卷怎么用")
小苏打做花卷怎么用
1、在面粉中加入适量的酵母和小苏打；2、在面粉中倒入温水进行搅拌，搅拌成软硬适中的面团，然后盖上保鲜膜，醒面2小时；3、面团醒好之后，分成若干小块，使用擀面杖擀成薄片；4、将佐料撒在面片上，均匀涂抹适量的植物油至面片上，撒上...
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![小苏打在超市哪个区域]( "小苏打在超市哪个区域")
小苏打在超市哪个区域
小苏打通常在超市的食品调料区，出售多为250克和500克的小包装，其商品名通常是“食用小苏打”，主要用于食品、饮料汽水和冷饮中二氧化碳的发生剂，是一种无机盐，呈白色结晶性粉末，无臭，味碱，易溶于水。...
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![小苏打洗鸭肠会脆吗]( "小苏打洗鸭肠会脆吗")
小苏打洗鸭肠会脆吗
小苏打洗鸭肠是不会脆的，碳酸氢钠是一种无机化合物，化学式为NaHCO₃，俗称小苏打，是一种白色细小晶体，在水中的溶解度小于碳酸钠，呈弱碱性。碳酸氢钠是强碱与弱酸中和后生成的酸式盐，溶于水时呈现弱碱性。此特性可使其作为食...
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![小苏打怎么添加饲料]( "小苏打怎么添加饲料")
小苏打怎么添加饲料
直接添加搅拌即可，不过应注意两点：第一、小苏打是呈碱性的，不应该与维生素B1、B2、C和叶酸、抗菌素药物及有机酸同时使用，以免破坏其使用效果；第二、就是注意量的使用，因过量会造成碱中毒，并要相应减少食盐用量，以免畜禽食入...
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![小苏打的家用清洁用途有哪些]( "小苏打的家用清洁用途有哪些")
小苏打的家用清洁用途有哪些
1、去除冰箱异味：如果冰箱发臭，存在异味，可以使用小苏打溶于水中进行擦洗冰箱内部，并在冰箱内放1小盒小苏打粉，可以有效吸收冰箱内的异味。2、使鲜切花保持更长的时间：可以在花瓶水中撒上1小勺小苏打和1小撮盐，混合均匀后，可...
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![小苏打怎样放鱼缸里]( "小苏打怎样放鱼缸里")
小苏打怎样放鱼缸里
小苏打学名碳酸氢钠，碳酸氢钠是强碱与弱酸中和后生成的酸式盐，溶于水时呈现弱碱性。小苏打只能在某些特定的场合放入鱼缸里，小苏打的主要作用是提高水的重碳酸盐含量，提升水的碱性程度，维持水体硬度，因此，只有在饲养海水鱼等...
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![小苏打能洗洗衣机吗]( "小苏打能洗洗衣机吗")
小苏打能洗洗衣机吗
小苏打不能清洗洗衣机，建议使用食醋清洗，方法如下：根据洗衣机的容量，将半瓶到一瓶食用醋，倒入洗衣机内桶，加温水到四分之三桶高，浸泡2小时，然后开动洗衣机让它转动10至20分钟，这时你会发现有许多污垢呈碎片状脱落。脏水放掉后...
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![如何用苏打小苏打清洗蔬菜]( "如何用苏打小苏打清洗蔬菜")
如何用苏打小苏打清洗蔬菜
时间：30分钟。用量：一勺。方法：将蔬菜放进装有小苏打水的碗里浸泡，再用清水冲洗。约10分钟，小苏打水表面有少量泡泡出现，水质变化不大，但有不少杂质出现。冲洗过后，蔬菜表层的农药残留中和掉。碳酸钠，俗名苏打、石碱、纯碱、洗...
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![小苏打有几种]( "小苏打有几种")
小苏打有几种
小苏打只有1种。学名碳酸氢钠，是一种无机盐，呈白色结晶性粉末，易溶于水。在潮湿空气或热空气中即缓慢分解，产生二氧化碳，加热至270℃完全分解。碳酸氢钠固体在50℃以上开始逐渐分解生成碳酸钠、水和二氧化碳气体，常利用此特...
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![红烧肉放小苏打会使营养流失吗]( "红烧肉放小苏打会使营养流失吗")
红烧肉放小苏打会使营养流失吗
红烧肉放小苏打不会使营养流失。主料：五花肉400g。辅料：食用油，盐，味精，料酒，姜汁，生抽，老抽，红糖，肉蔻，桂皮，川椒，香叶，八角。步骤：1、五花肉洗净放入沸水锅中汆水片刻捞出。2、切成大小适中的块状，再次放入沸水锅中汆去血水，捞出沥干...
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![炸牛肉丸子小苏打放多了怎么办]( "炸牛肉丸子小苏打放多了怎么办")
炸牛肉丸子小苏打放多了怎么办
炸牛肉丸子小苏打放多了可以加点醋和小苏打中和一下。炸牛肉丸子材料：牛肉馅500克、淀粉50克、花生油50克、葱5克、姜4克、酱油4克、食盐3克、料酒3克、味精2克、胡椒粉2克、小苏打适量。做法：1、将葱、姜切成末状。2、...
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![食用小苏打和清洁小苏打的区别]( "食用小苏打和清洁小苏打的区别")
食用小苏打和清洁小苏打的区别
食用小苏打和清洁小苏打的区别是定义不同。食用小苏打，也被称作食用碱（粉末状），食用碱为纯碱（碳酸钠）（化学式Na2CO3）与小苏打（碳酸氢钠）（化学式NaHCO3）的混合物，是由纯碱的溶液或结晶吸收二氧化碳之后的制成品。清洁小苏打，用于生活...
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![小苏打加糖能驱赶蟑螂吗]( "小苏打加糖能驱赶蟑螂吗")
小苏打加糖能驱赶蟑螂吗
小苏打加糖能驱赶蟑螂的，以糖和苏打粉各半，混合一起，放置在蟑螂出没的地方，约3～14天后，蟑螂就会消失不见。有种说法是因为蟑螂的胃是酸性的，不能接受糖和苏打混合体的碱性进入它们胃内，会中毒死亡。除此之外还可以将一块肥皂...
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![用小苏打怎么洗菜]( "用小苏打怎么洗菜")
用小苏打怎么洗菜
1、接好一盆清水，在清水中倒入一小撮的小苏打。2、待小苏打在清水中充分溶解稀释之后，将蔬菜放进小苏打水中浸泡。3、浸泡15分钟左右后，将蔬菜从小苏打水中取出，放入清水中清洗，即可。...
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![小苏打牙膏可以用吗]( "小苏打牙膏可以用吗")
小苏打牙膏可以用吗
小苏打牙膏可以用。因为小苏打牙膏的主要成分是碳酸氢钠，呈碱性，具有一定的杀菌作用，用来刷牙，可以有效的去除牙齿上的食物残渣，改善口腔环境。另外它里面有多种微量元素和矿物质，含有小苏打以及高摩擦水，具有清洁口腔和牙齿...
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![怎样用小苏打蒸馒头]( "怎样用小苏打蒸馒头")
怎样用小苏打蒸馒头
方法：1、按说明用量，冬天可稍多些；2、酵母放入碗内，加一小勺白糖，用温水化开。倒入面粉中揉匀，面稍软些。盖湿布放温暖处静置。等体积变大，面中有大量小气泡时就证明可以；3、做好馒头后盖上干毛巾，静置20分钟；4、水开入蒸锅，大火...
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![小苏打加盐可以去头油吗]( "小苏打加盐可以去头油吗")
小苏打加盐可以去头油吗
小苏打加盐可以去头油。小苏打属于碱性物质，能够帮助有效中和头发上的油脂，改善头发油的问题，而盐水洗头发可以起到杀菌的作用。但需要注意的是，这种方法不适合长期使用，建议可以选择专业的去头油的洗发水。...
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![小苏打做包子为何变黑]( "小苏打做包子为何变黑")
小苏打做包子为何变黑
应该是没有发酵母。小苏打是含碱性的物质，在面粉中可以起到膨松的作用，可以让面粉发酵的作用。但在使用前，要发酵先用酵母。但是和碱不是一个性质的，小苏打是由纯碱的溶液或结晶吸收二氧化碳之后的制成品，干酵母先用温水冲...
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![小苏打是什么味道]( "小苏打是什么味道")
小苏打是什么味道
咸的，和盐味差不多，有点涩。小苏打可以去除牙齿上的菌斑和异味，还可以促进美白。用小苏打治疗轻伤，包括蚊虫叮咬、蜂螫、毒葛、碎片和晒伤。小苏打可以用作天然除臭剂、足部浸泡、排毒浴和去角质产品。用小苏打和水做成的...
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![小苏打可以洗冬枣吗]( "小苏打可以洗冬枣吗")
小苏打可以洗冬枣吗
小苏打可以洗冬枣。小苏打是一种洗水果的常用物质，小苏打呈碱性，用它来洗冬枣可以中和冬枣表面农药的药性，去除残留农药，但是冬枣中的很多维生素及矿物质并不耐碱，因此在洗冬枣的时候小苏打不能放太多，浸泡时间不能太长，否则...
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![煮艾叶为什么要放小苏打]( "煮艾叶为什么要放小苏打")
煮艾叶为什么要放小苏打
煮艾叶放小苏打可以缩短煮烂艾叶的时间，能让艾草保持翠绿的颜色，并去除它内部苦涩的味道，使味道更加清新。艾是菊科、蒿属植物，多年生草本或略成半灌木状，植株有浓烈香气。艾叶晒干捣碎可获得艾绒，是制作艾条的原料，又可用作...
