根大菜叶子怎么吃
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根大菜叶子炒鸡蛋、炒辣椒、清炒都可以,根大菜叶子指的是根瘩菜,根瘩菜(根达菜)是茎用蔬菜,可菜饲兼用,它是藜科、甜菜属,一二年生草本,绿叶菜类蔬菜。以肥厚的叶、梗或嫩苗供食用。
根椐叶片、叶柄特征可分为青梗种、白梗种和皱叶种等三种类型。此菜在中国栽培历史悠久,其生长利用期长,一年三季可多次收获。其营养价值很高,富含多种微量元素,具有清热解毒、止血之功效。
应结合采食部位选择品种,如采食嫩苗择青梗种为宜;如剥取嫩叶梗则可选用白梗种。南方春、秋两季集中收获,主要供应11月至次年5月的冬春淡季市场。北方主要供夏淡市场,宜鲜销。
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62斤是多少千克
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失魂落魄打一生肖
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土工布多少钱一平
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